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Rindersteak auf dem gasgrill
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Richtig gute Steaks vom Gasgrill sind keine Kunst. Wir zeigen euch, wie Ihr das perfekte Steak grillen könnt. Mit dieser Anleitung gelingt es garantiert!
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Ist der Grill auf Betriebstemperatur, sollte ein Steak bei direkter Hitze maximal 2 bis 4 Minuten auf dem Rost liegen. Ein perfektes Kreuzmuster, so wie man es.
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Wir zeigen dir wie du ein Steak grillen solltest, damit es perfekt wird! Hierzu werden beim Gasgrill z.B. die äußeren Brenner.
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Wie grille ich ein Steak auf dem Gasgrill? Heize den Grill etwa Min auf direkte und indirekte Hitze vor und pinsel den Grillrost mit etwas Öl ein. Wende.
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Vorbereitung des Steaks: Nimm das Steak etwa eine Stunde vor dem Grillen aus dem Kühlschrank und lasse es auf Raumtemperatur kommen. Tupfe es anschließend mit einem Küchenpapier trocken und würze es mit Salz und Pfeffer. Vorheizen des Grills: Stelle den Gasgrill auf eine hohe Hitze ein und schließe den Deckel.
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Rindersteaks werden am besten unmariniert auf den Grill gelegt. So kommt auch der Eigengeschmack besser zur Geltung. Ein Rindersteak brauchst du nur direkt vor dem Grillen etwas salzen und im Nachhinein pfeffern. Wer möchte, kann auf das gegrillte Steak anschließend eine Gewürzmischung geben.
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22K. M views 2 years ago. Heute zeige ich Dir in 7 einfachen Schritten, wie Du ein perfektes Steak auf dem Gas-Grill zubereitest. Mit dieser Anleitung gelingt Dir künftig jedes Steak.
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Wie grille ich ein Steak auf dem Gasgrill? Heize den Grill etwa Min auf direkte und indirekte Hitze vor und pinsel den Grillrost mit etwas Öl ein. Wende Dein Steak alle 20 Sekunden, bis zur gewünschten Kerntemperatur, damit sich die Fleischsäfte optimal verteilen können.
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Den Grill auf ca. °C vorheizen; Das Salz vom Steak ein wenig mit der flachen Hand abstreichen; Anschließend das Steak bei direkter Hitze, direkt über dem Brenner für ca. 4 Minuten pro Seite grillen. Tipp: Sollte sich das Fleisch nach 2,5 Minuten noch nicht vom Rost lösen lassen, auf keinen Fall versuchen dies mit Gewalt vom Rost zu lösen. steak gasgrill ohne thermometer
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